Beneficios de cardamomo – Información, cáncer intestinal.

Beneficios de cardamomo - Información, cáncer intestinal.

orígenes

Tanto Ellataria y amomo son parte si el jengibre familiar (Zingiberaceae).

Cultivo

El cardamomo se cultiva en sólo unos pocos lugares en el mundo, entre ellos Sri Lanka, China, Laos, Nepal, Vietnam, los bolsillos de la India, y Guatemala. Crece sin cultivar más raramente, limitada a los suelos ricos y densos de ciertos bosques del sur de Asia. A pesar de estas limitaciones, las semillas molidas de cardamomo, así como semillas intactas a menudo dentro de las vainas, están ampliamente disponibles para la compra.

Como miembro de la familia del jengibre, cardamomo crece perenne y produce grandes, estructuras de raíz carnosa conocidos como rizomas. Tiene hojas grandes, flores verdes y blancas, una fruta comestible, pero ligeramente amargo, y semillas grandes. Las semillas de la planta de cardamomo contienen una variedad de minerales importantes, tales como el calcio. azufre, y fósforo. También contienen aceite volátil compone de ácidos acético y fórmico. Este aceite volátil, lo que representa aproximadamente el 5 por ciento de la masa de la semilla, tiene propiedades aromáticas y medicinales, y es lo que hace tan valioso cardamomo.

Beneficios de la salud

Los estudios confirman que el aceite de cardamomo actúa como un analgésico y antiespasmódico en ratas y conejos, produciendo alivio y bajaron la distensión y retorciéndose dentro de los sistemas digestivos que reaccionan negativamente a los estímulos incómodos. Este efecto es la calidad medicinal principal de cardamomo, y las culturas orientales han estado tomando ventaja de que durante siglos.

El cardamomo se ha utilizado para aliviar los siguientes problemas médicos:

Mal aliento

El cardamomo es uno de los remedios más eficaces contra la halitosis. Simplemente mascar en las semillas elimina los malos olores. El cardamomo se utiliza incluso en algunas gomas de mascar debido a su eficacia, considerado como una cura segura para la respiración más ofensivo.

Dientes, las encías y los trastornos orales

El cardamomo es ampliamente utilizado en Asia del Sur para luchar contra la caries y la enfermedad de las encías y dientes. También se puede utilizar para ayudar a calmar el dolor de garganta y aliviar la ronquera de la voz.

Digestión

El aceite volátil en el cardamomo se ha demostrado para calmar el estómago y los intestinos, por lo que el cardamomo una solución ideal para una serie de problemas digestivos, como estreñimiento, disentería, y la indigestión. El cardamomo se puede utilizar aromáticamente para aumentar o estimular el apetito, y también ayuda a gas calmante y ardor de estómago. En general, el cardamomo alivia los estómagos más molestos. Para utilizar el cardamomo para los problemas digestivos, consumen semillas solo, servir de semilla de suelo con los alimentos, o servir como un té.

Los problemas urinarios

Los asiáticos del sur utilizan releva características de cardamomo para ayudar con la incomodidad de pasar la vesícula y los cálculos renales. Cardamomo, combinado con hojas de plátano y jugo de alma, puede actuar como un diurético, calmante una variedad de riñón, la vejiga y los problemas urinarios como la nefritis, ardor o dolor al orinar, y la necesidad frecuente de orinar. El alivio de los síntomas incómodos proporcionados a través de cardamomo no se debe considerar una cura para las enfermedades subyacentes y trastornos.

La depresión y la aromaterapia

aceites de cardamomo se pueden añadir a los baños como una forma de aromaterapia que combate la depresión y reduce el estrés. semillas de cardamomo molido se pueden hacer en un té para beneficios similares.

Prevención de cáncer

Cardamomo contiene IC3 (indol-3-carbinol) y DIM (diindolylmethane). Estos fitoquímicos son bien conocidos por los combatientes del cáncer, ayudando a evitar específicamente de cánceres hormono-respuesta como el cáncer de mama, cáncer de ovario y cáncer de próstata. Las primeras investigaciones sugieren que el consumo regular de cardamomo puede ayudar con la prevención de estas formas de cáncer.

Anti-envejecimiento

Además de estos usos medicinales específicos, cardamomo contiene una gran cantidad de antioxidantes, que protegen el cuerpo contra el envejecimiento y el estrés, y combaten las enfermedades comunes y las luchas corporales. En estudios con ratas, el cardamomo se ha demostrado que aumenta el glutatión, una enzima antioxidante que se encuentra naturalmente en nuestros cuerpos.

Cardamomo aceite volátil ha llegado recientemente bajo el escrutinio de los científicos curiosos acerca de sus propiedades terapéuticas, pero asiáticos y culturas indígenas han utilizado de forma fiable durante siglos como un remedio para el malestar y la depresión, y todavía hoy confiar en ella. Hoy día, se descubrió que tienen increíbles beneficios para la salud, y la ciencia a principios confirma su efectividad medicinal.

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