El vinagre de sidra de manzana Usos, vinagre de manzana con la madre utiliza.

El vinagre de sidra de manzana Usos, vinagre de manzana con la madre utiliza.

En este sitio encontrará todo tipo de información acerca increíble vinagre de manzana y es tradicional, y ahora probados, utiliza como remedio para todo, desde mantener el corazón saludable para la reducción de los picos de azúcar en la sangre a la pérdida de peso a las quemaduras solares. Si has oído hablar del vinagre "madre" y se pregunta qué es eso, se puede aprender todo acerca de eso aquí también.

Hay consejos sobre cómo utilizar el vinagre de sidra de manzana para la salud de la piel y el cabello, y las maneras de utilizar ACV de limpiar y desinfectar en la casa.

Crudo, orgánico vinagre de manzana es algo milagroso. Más allá de los beneficios del vinagre de sí mismo, que contiene todas las cosas buenas del jugo de manzana que está hecho de!

Un poco sobre Vinagre

Inicialmente, las levaduras fermentan los azúcares de los alimentos naturales al alcohol. A continuación, las bacterias del ácido acético (Acetobacter) convierten el alcohol a ácido acético que tiene una multitud de usos – la salud y de otra manera.

Según el Instituto de vinagre (vinagre Instituto 2005), el uso del vinagre se remonta a más de 10.000 años. vinagres saborizados se han fabricado y vendido por casi 5.000 años.

La palabra "Vinagre" vino de los franceses vin aigre. lo que significa "vinagre". vinagres tradicionales son producidos a partir de alimentos regionales de acuerdo a las costumbres bien establecidas.

El vinagre es método de cocinar los ingredientes y la conservación de los alimentos más antigua del mundo. Hay una amplia variedad de productos alimenticios que contienen vinagre. (Salsas, ketchup, mayonesa, etc.) sea producida de forma natural durante la fermentación o intencionalmente añadió, vinagre retarda el crecimiento microbiano y contribuye con su sabrosura a un buen número de alimentos.

Además de sazonar y conservar los alimentos, el vinagre ayuda a curar heridas, combate las infecciones, limpia las superficies, y gestiona la diabetes. ACV proporciona vitaminas, sales minerales, aminoácidos, compuestos polifenólicos, tales como ácido gálico, catequinas, ácido cafeico, ácido ferúlico, y ácidos orgánicos no volátiles tales como tartárico, cítrico, málico y láctico.

El vinagre es una leyenda

folclore vinagre describe una amplia variedad de usos de colores de vinagre.

  • La leyenda cuenta que un cortesano en Babilonia (c. 5000 aC) "descubierto" que el jugo de uva sin supervisión se convirtió en el vino, que a su vez se convirtió en vinagre, lo que lleva a la utilización de vinagre como conservante de alimentos.
  • Aníbal de Cartago (c. 200 aC), fue un gran líder militar y estratega. Está registrado que utiliza el vinagre para disolver rocas que bloqueaban el camino de su ejército (Debe haber sido un poco de vinagre cerveza negra!).
  • Antigua reina egipcia Cleopatra (c. 50 aC) se disolvió perlas en vinagre y se la ofreció como regalo de amor a su amado Anthony.
  • Sung Tse, un emperador mítico siglo 10, alquimista y el creador de la medicina forense, defendió el lavado de manos con azufre y vinagre para evitar la infección durante las autopsias.
  • Sobre la base de los escritos de los médicos estadounidenses que datan de finales del siglo 18, muchas dolencias, desde la hidropesía a la hiedra venenosa, el crup, y dolor de estómago, fueron tratados con vinagre.
  • Antes de la producción y comercialización de fármacos hipoglucemiantes, vinagre "tés" fueron consumidos comúnmente por los diabéticos para ayudar a manejar su alimento crónica.
  • El vinagre se utilizó ampliamente durante la Guerra Civil Americana para la desinfección de las heridas de los soldados.

Y hay mucho más de donde vino. Echar un vistazo alrededor y ver por sí mismo lo que se trata el rumor! ACV es increíble.

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