Receta Brandied Pecan Pie, tarta de brandy.

Receta Brandied Pecan Pie, tarta de brandy.

ingredientes

  • 1 receta de pastel de la corteza (de Brown-Azúcar mantequilla Pie)
  • 3 huevos grandes, batidos ligeramente
  • 3/4 taza de azúcar marrón oscuro lleno
  • jarabe de maíz oscuro 3/4 taza
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
  • 4 cucharaditas de brandy (opcional)
  • sal fina 1/4 cucharadita
  • 2 tazas de nueces tostadas

Direcciones

Preparar la masa para pastel (siguiendo los pasos 1 y 2). Precalentar el horno a 375 grados. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar moreno, jarabe de maíz, mantequilla, vainilla, la marca (si se utiliza), y sal. Doble por la pacanas. Verter el relleno en molde de tarta y hornear hasta que cuaje, pero todavía un poco tambaleante en el centro, de 45 a 50 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla, 2 horas, antes de servir.

Notas del Cocinero

Este pastel utiliza la corteza de nuestra receta de Brown-Azúcar del suero de la empanada. Si usted quiere hacer ambas tartas, preparar una tanda doble de la masa, dividiéndola en 2 discos durante la noche antes de la refrigeración o la congelación de hasta 3 meses.

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