Sugerencias para la decoración de la torta, consejos e ideas – Doc muestra, ideas de decoración de tortas para principiantes.

Sugerencias para la decoración de la torta, consejos e ideas - Doc muestra, ideas de decoración de tortas para principiantes.

En uno de los momentos más intensos del año, a menudo se espera que los decoradores de pasteles a resultar maravillosos pasteles de Navidad! Así que aquí están algunas ideas para hacer la temporada festiva menos estresante.

Si el mazapán es popular entre la familia, aplicarlo a la parte superior de un pastel y decorar los bordes con un dispositivo rizador. Si usted no es dueño de una de estas herramientas, pellizcar los bordes del mazapán entre el índice y el pulgar – de la misma manera como los pasteles está decorado. A continuación, cree un círculo de colores de las frutas de mazapán en la parte superior de la torta. Atar dos bandas de cinta alrededor de la torta. Elija una cinta ancha de color rojo la misma profundidad que la torta, y superar esto con una cinta verde estrecho. El resultado – una torta de mirada atractiva que no ha tenido demasiado tiempo para decorar.

Otra decoración fácil es cepillar la parte superior de un pastel con glaseado de albaricoque (mermelada de albaricoque con calefacción y tamizado) y luego decorar con hileras de frutas confitadas. Para hacer que los frutos son más atractivos, con el mismo cepillo de esmalte.

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Cuando la planificación de pasteles de boda es una buena idea trabajar hacia atrás desde la fecha de la boda. Nadie quiere ser la decoración hasta el último minuto – a pesar de que puede suceder. Permitir que dos días libres antes de la boda; a continuación, iniciar su cuenta atrás – un calendario 19 días se puede ver en el sitio principal.

pasteles de boda de chocolate son muy populares. Ganache (a veces dado un nombre diferente) es una cobertura de chocolate delicioso, que también puede ser canalizado. Hecho de chocolate fundido y la crema, es fácil de cortar y fija con un alto brillo. El más caro es el chocolate, mayor es el brillo.

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Cuando capas de un pastel, coloque la palma de la mano plana en la parte superior. Girar la torta lentamente (preferiblemente usando una plataforma giratoria) y corte alrededor del borde de la torta hasta llegar de nuevo al comienzo. Ahora corte a través del centro todavía unido de la torta.

Nunca use los huevos directamente de la nevera. Serán muy frío y podrían cuajar en la masa. Es una buena idea para colocarlos – en sus conchas – en un recipiente con agua tibia antes de su uso.

Lavar la fruta para un pastel el día antes necesitaba, se extendió en la capa delgada y dejar hasta que se seque. De lo contrario, si la fruta está húmedo se hundirá hasta la base de la mezcla, y si la torta se almacena podría enmohecerse.

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Sólo usar una pequeña bolsa de tuberías cuando la tubería letras o números. La pequeña de la bolsa, más fácil es para sostener y control

Si su mano tiembla mientras tuberías, mantenga el codo metido contra su cuerpo y apoyar la manga pastelera con los dedos de la mano opuesta.

Cuando la centralización de un nombre en un pastel, contar el número de letras del nombre, los dividen en dos – que ayuda si es un número impar, entonces tubo de ellas a cada lado de un punto central.

Monogramas dan un toque especial a un pastel de bodas. Compuesto por las iniciales entrelazadas de la novia y el novio, que no son tan difíciles como parecen.

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¿Me puede decir cómo puedo hacer pasta de azúcar negro (fondant)? Incluso cuando pongo un montón de color en la pasta sólo resulta gris.

Al ser un color tan densa, el negro es difícil de conseguir, especialmente cuando se trabaja en una pasta. La solución más fácil es comprar un poco de pasta de negro. Alternativamente colorear la pasta hasta que se vuelve gris, lugar en el pastel y dejar hasta que se seque. Luego pintar la pasta con el color negro.

¿Me puede decir lo que hierve crema de mantequilla es?

En su página web vi un pastel con un pez en la parte superior. Mi marido es un pescador. ¿Me puede decir cómo se hizo?

El pescado fue modelado a partir de pasta de azúcar, con una pequeña cantidad de flowerpaste añadió. A continuación, se rozó con suaves tonos de polvos metálicos Lustre y las aletas cortadas de la hoja de gelatina. Este tipo de gelatina se puede comprar en varias tiendas de decoración de tortas y en algunos supermercados.

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Pastel de bodas – Con El Puente

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